1 pk wonton-ark
400 g kyllingkjøttdeig
400 g svinekjøttdeig
400 g finsnittet scampi
1,5 ts salt
1,5 ts sukker
0,5 ts pepper
Blant alt, fordel en skje på wonton-arkene, fukt kantene, knip dem sammen i toppen. Friter i f.eks. solsikkeolje, frys resten rå, og hiv seinere rett i varm olje, funker også når de er frosne.
Serveres med Joms dipsaus.
Disse kan man også koke i suppe i steden for å fritere.
